蜂に刺される事故において最も恐ろしい事態といえばアナフィラキシーショックです。これはアレルギー反応の一種であり短時間のうちに全身に激しい症状が現れ処置が遅れれば死に至ることもある緊急事態です。多くの人がスズメバチによる被害を連想しますが実はアシナガバチの毒もまたアナフィラキシーショックを引き起こす主要な原因の一つとなっています。むしろ生活圏に密接している分、遭遇率が高く無防備な状態で刺されるケースが多いためアシナガバチによる事故は後を絶ちません。アナフィラキシーショックは体が毒（アレルゲン）を記憶し二度目以降の侵入に対して過剰に攻撃することで起こります。一度目に刺された時に体内では「IgE抗体」という物質が作られます。これが準備された状態で二度目に刺されると毒が入ってきた瞬間に抗体が反応しヒスタミンなどの化学伝達物質が大量に放出されます。これにより全身の血管が拡張し血圧が急激に低下したり気管支が収縮して呼吸困難になったりするのです。アシナガバチの毒にはホスホリパーゼA1や抗原5といったアレルゲンとなりやすいタンパク質が含まれておりこれらが強力な感作（アレルギー体質になること）を引き起こします。症状は刺されてから数分から15分以内に現れることが多く全身のじんましん、冷や汗、動悸、吐き気、腹痛、声のかすれ、息苦しさなどが前兆として現れます。さらに進行すると意識の混濁や失禁、チアノーゼが見られ心停止に至る危険性があります。ここで重要なのは「自分はアシナガバチに刺されたことがないから大丈夫」という考えが通用しない場合があることです。先述の通りスズメバチとアシナガバチの毒は似ているためスズメバチに刺された経験がある人がアシナガバチに刺されてショックを起こすこともあります。また「一度目は大丈夫」という通説も絶対ではありません。稀に体質によっては一度目の刺傷で重篤な症状が出るケースもありますし子供の頃に刺された記憶を忘れていて大人になってから「初めて」だと思って刺されたら実は「二度目」でショックを起こしたという事例もあります。アシナガバチは軒下やベランダ、植え込みの中など身近な場所に巣を作るため洗濯物を取り込む際やガーデニング中に不意に刺されるリスクが高いのが特徴です。アナフィラキシーショックへの対策としては自分がアレルギー体質かどうかを知っておくことが有効です。